Samen enthalten den Embryo einer neuen Pflanze und ermöglichen Samenpflanzen die Bildung einer neuen Generation. Sie entwickeln sich aus Samenanlagen, besitzen eine schützende Samenschale und enthalten je nach Pflanzenart unterschiedliche Nährstoffreserven.
In dieser Kategorie der MaiThai Pflanzenwelt stehen Pflanzen im Mittelpunkt, bei denen Samen als Pflanzenteil oder pflanzliche Zutat besonders relevant sind. Im anschliessenden Verzeichnis finden Sie die vorhandenen Samenprofile und können direkt die gewünschte Pflanze auswählen.
Samen sind Fortpflanzungsstrukturen von Samenpflanzen. Bei der geschlechtlichen Fortpflanzung entwickelt sich nach der Befruchtung aus einer Samenanlage ein Samen. In seinem Inneren befindet sich der Embryo, aus dem unter geeigneten Bedingungen eine neue Pflanze entstehen kann.
Samen unterscheiden sich je nach Pflanzenart deutlich in Grösse, Form, Farbe und Aufbau. Auch ihre Verbreitung und die Bedingungen für die Keimung können sehr unterschiedlich sein.
Der genaue Aufbau hängt von der jeweiligen Pflanzenart ab. Typischerweise lassen sich jedoch mehrere grundlegende Bestandteile unterscheiden:
Diese Grundstruktur kann bei verschiedenen Pflanzen sehr unterschiedlich ausgeprägt sein.
Samen und Früchte sind nicht dasselbe. Ein Samen entwickelt sich aus einer Samenanlage. Bei Blütenpflanzen entsteht gleichzeitig eine Frucht, die einen oder mehrere Samen enthalten kann.
Eine Frucht dient unter anderem dazu, die Samen zu umgeben und kann an ihrer Verbreitung beteiligt sein. Andere Samenpflanzen bilden dagegen Samen ohne eine umgebende Frucht.
Mehr über Früchte und die dazugehörigen Pflanzen erfahren Sie im Bereich Früchte und Fruchtpflanzen.
Damit Pflanzen neue Standorte besiedeln können, werden Samen auf unterschiedliche Weise verbreitet. Je nach Pflanzenart können dabei beispielsweise Wind, Wasser oder Tiere eine Rolle spielen. Manche Samen oder Früchte besitzen besondere Strukturen, die diese Verbreitung unterstützen.
Samen können auch gezielt als pflanzliche Zutaten verwendet werden. In diesem Fall steht nicht die gesamte Pflanze, sondern der Samen im Mittelpunkt. Aussehen, Zusammensetzung und traditionelle Verwendung unterscheiden sich je nach Pflanzenart.
In Mischungen können Samen mit Kräutern, Früchten, Wurzeln oder anderen pflanzlichen Zutaten kombiniert werden. Weitere Informationen dazu finden Sie im Bereich Kräutermischungen.
Samen sind nur eine von mehreren Strukturen einer Pflanze. Je nach Pflanzenart können auch Blätter, Blüten, Früchte, Wurzeln oder andere Pflanzenteile im Mittelpunkt stehen.
Eine ausführlichere Einordnung finden Sie auf der Seite Pflanzenteile.