Miscela MaiThai® – ingredienti e composizione prevista
MaiThai® è una miscela composta da diversi ingredienti vegetali e da un fungo. Secondo le informazioni attualmente fornite dall’importatore, è in preparazione una nuova composizione con dieci ingredienti. Nove sono di origine vegetale, mentre Lactarius deterrimus appartiene al regno dei funghi.
Questa pagina offre una panoramica in italiano degli ingredienti attualmente annunciati, della loro classificazione generale e dello stato della nuova miscela MaiThai®. Gli aggiornamenti principali sono disponibili anche nella pagina MaiThai® Kräutermischung.
Per la nuova miscela MaiThai® sono attualmente previsti Lactarius deterrimus, curcuma, schisandra cinese, alchechengi peruviano, papaya, zigolo dolce, annona reticolata, linfa di betulla, cartamo e fieno greco. La composizione definitiva e la denominazione esatta degli ingredienti saranno quelle riportate sull’etichetta del prodotto effettivamente commercializzato.
Qual è la situazione attuale di MaiThai®?
Il precedente prodotto MaiThai® in forma pressata non è attualmente disponibile.
Secondo le informazioni comunicate dall’importatore, è in preparazione una nuova miscela destinata a sostituire il prodotto precedente. Nella composizione annunciata, la curcuma dovrebbe sostituire la foglia di pepe thailandese utilizzata in precedenza.
Il lancio sul mercato è attualmente previsto, in modo indicativo, per la fine di settembre 2026. Questa indicazione non costituisce ancora una data di consegna vincolante.
Le informazioni sulla nuova composizione e sulla disponibilità prevista provengono dall’importatore e possono ancora cambiare. Per la composizione definitiva, la denominazione degli ingredienti e le caratteristiche del prodotto farà fede l’etichetta del prodotto effettivamente commercializzato.
Il precedente prodotto è stato oggetto di un richiamo nel maggio 2026. La nuova composizione annunciata è destinata a sostituirlo.
Quali ingredienti sono previsti per la nuova miscela?
Secondo le informazioni attualmente disponibili, la nuova miscela MaiThai® dovrebbe contenere dieci ingredienti:
| Ingrediente annunciato | Classificazione | Parte o aspetto approfondito nel profilo |
|---|---|---|
| Lactarius deterrimus | Fungo | Fungo; biologicamente non appartiene al regno delle piante |
| Curcuma Curcuma longa |
Pianta | Nel profilo viene approfondito soprattutto il rizoma |
| Schisandra cinese Schisandra chinensis |
Pianta | Nel profilo vengono approfonditi soprattutto i frutti |
| Alchechengi peruviano Physalis peruviana |
Pianta | Frutto |
| Papaya Carica papaya |
Pianta | Frutto |
| Zigolo dolce Cyperus esculentus |
Pianta | Nel profilo vengono approfonditi soprattutto i tuberi sotterranei |
| Annona reticolata Annona reticulata |
Pianta | Frutto |
| Linfa di betulla | Ingrediente di origine vegetale | Linfa ottenuta dalla betulla |
| Cartamo Carthamus tinctorius |
Pianta | Nel profilo vengono approfonditi soprattutto i semi |
| Fieno greco Trigonella foenum-graecum |
Pianta | Nel profilo vengono approfonditi soprattutto i semi |
L’ultima colonna indica quale parte della pianta o quale aspetto botanico viene approfondito nei profili informativi. Non indica necessariamente la parte o la forma della materia prima che sarà utilizzata nella nuova miscela. Per questo sarà determinante la dichiarazione finale degli ingredienti del prodotto.
Che cosa cambia rispetto alla miscela precedente?
Secondo le informazioni dell’importatore, la foglia di pepe thailandese (Piper sarmentosum) utilizzata nella composizione precedente dovrebbe essere sostituita dalla curcuma (Curcuma longa).
La foglia di pepe thailandese non figura quindi tra i dieci ingredienti attualmente annunciati per la nuova miscela.
Perché viene chiamata “miscela di erbe”?
Il termine miscela di erbe viene utilizzato come denominazione pratica e generale. Dal punto di vista botanico, però, gli ingredienti annunciati non sono tutti erbe in senso stretto.
La composizione prevista comprende infatti specie vegetali molto diverse, differenti parti delle piante e, con Lactarius deterrimus, anche un fungo.
Per comprendere meglio la miscela è quindi più utile osservare i singoli ingredienti e la loro classificazione che interpretare la parola “erbe” come una categoria botanica precisa.
Ingredienti vegetali e funghi – qual è la differenza?
Lactarius deterrimus è un fungo e non una pianta. I funghi appartengono a un regno biologico distinto e devono quindi essere separati dagli ingredienti vegetali nella classificazione biologica.
Gli altri nove ingredienti annunciati derivano invece da piante o da materie prime ottenute da piante.
Quali parti delle piante vengono utilizzate?
Le informazioni botaniche sui singoli ingredienti permettono di comprendere quali parti delle rispettive piante sono particolarmente caratteristiche o vengono approfondite nei profili.
Tra gli ingredienti annunciati troviamo, ad esempio:
- un rizoma nel caso della curcuma;
- frutti nel caso di schisandra, alchechengi peruviano, papaya e annona reticolata;
- tuberi nel caso dello zigolo dolce;
- semi particolarmente rilevanti nei profili di cartamo e fieno greco;
- linfa vegetale nel caso della betulla.
Questa classificazione botanica non permette però di stabilire con certezza quale forma concreta di ogni materia prima sarà presente nel prodotto finale. Per questo sarà necessario fare riferimento alla dichiarazione definitiva degli ingredienti.
Origine botanica e origine della materia prima – qual è la differenza?
Anche il termine origine può riferirsi a informazioni diverse.
- Distribuzione naturale: indica dove una specie è naturalmente presente.
- Area di coltivazione: indica dove una pianta viene coltivata.
- Origine della materia prima: indica da quale paese o regione proviene concretamente l’ingrediente utilizzato.
Dal luogo di origine botanica di una specie non si può quindi dedurre automaticamente la provenienza della materia prima utilizzata in un determinato prodotto.
Una spiegazione più approfondita è disponibile nella pagina tedesca Herkunft pflanzlicher Zutaten.
In quale forma sarà proposta la nuova miscela MaiThai®?
Secondo le informazioni attualmente disponibili, la nuova miscela MaiThai® è prevista in forma pressata.
I dettagli definitivi sulla lavorazione, sulla composizione, sulla confezione e sulla disponibilità saranno quelli relativi al prodotto effettivamente commercializzato.
Dove trovare ulteriori informazioni?
Per approfondire i singoli ingredienti e la loro classificazione sono disponibili le seguenti pagine:
- MaiThai® Kräutermischung – stato attuale e composizione annunciata
- Pflanzen – profili di piante e ingredienti
- Kräutermischungen – informazioni generali sulle miscele
- Zutaten in Kräutermischungen – panoramica degli ingredienti
- Pflanzenteile – parti delle piante
- Pilze – profili dei funghi
- Pflanzenwissen – conoscenze botaniche di base
Le pagine di approfondimento collegate sono attualmente disponibili principalmente in tedesco.
Domande frequenti sulla miscela MaiThai®
La miscela MaiThai® è attualmente disponibile?
No. Il precedente prodotto non è attualmente disponibile. Secondo le informazioni dell’importatore, una nuova composizione è in preparazione.
Quali ingredienti sono previsti per la nuova miscela?
Gli ingredienti attualmente annunciati sono Lactarius deterrimus, curcuma, schisandra cinese, alchechengi peruviano, papaya, zigolo dolce, annona reticolata, linfa di betulla, cartamo e fieno greco. Per la composizione definitiva farà fede la dichiarazione degli ingredienti del prodotto effettivamente commercializzato.
Quanti ingredienti dovrebbe contenere la nuova miscela?
Secondo le informazioni attualmente disponibili, sono previsti dieci ingredienti: nove di origine vegetale e un fungo.
La foglia di pepe thailandese sarà ancora presente?
Secondo le informazioni dell’importatore, no. Nella nuova composizione dovrebbe essere sostituita dalla curcuma.
Lactarius deterrimus è una pianta?
No. Lactarius deterrimus è un fungo. I funghi non appartengono al regno delle piante.
Quali parti delle piante saranno utilizzate?
I profili botanici mostrano quali parti delle rispettive specie sono particolarmente caratteristiche o rilevanti. Da queste informazioni non si può però dedurre automaticamente quale parte o forma della materia prima sarà utilizzata nel nuovo prodotto. Sarà determinante la dichiarazione finale degli ingredienti.
In quale forma dovrebbe essere disponibile MaiThai®?
Secondo le informazioni attuali, la nuova miscela è prevista in forma pressata. I dettagli definitivi dipenderanno dal prodotto effettivamente commercializzato.
Quando dovrebbe essere disponibile la nuova miscela?
Secondo le informazioni attualmente comunicate dall’importatore, il lancio è previsto indicativamente per la fine di settembre 2026. La data non è ancora confermata come termine vincolante.
Dove posso trovare gli aggiornamenti?
Gli aggiornamenti principali sono disponibili nella pagina MaiThai® Kräutermischung.